¡No hay excusas! estas son las razones para que apartes definitivamente la sal de tu dieta

Según el centro para el control de enfermedades de Estados Unidos, un adulto promedio debe consumir como máximo de 2.300 miligramos de sodio al día, sin embargo se estima que la ingesta suele ser de un 150% más.

Entre las complicaciones a la salud que genera un alto consumo de sal se encuentran la hipertensión arterial, lo que conlleva a un alto riesgo de ataque cardíaco y en el caso de las  mujeres una predisposición a complicaciones en el embarazo como la preeclampsia.

Otros problemas de salud relacionados al alto consumo de sal son las enfermedades de tipo renal, puesto que los riñones son menos efectivos para filtrar los líquidos cuando hay sodio en altas cantidades. La obesidad y las osteoporosis también son condiciones en las que predominan los efectos de los altos niveles de sodio en el organismo.

Por: Albert Fernández

 

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