6 alimentos que quizás no sabias que podías conservar en el congelador

Comprar comida en cantidades siempre es una salvación y solución a tener que ir varias veces al supermercado o a la feria, sobre todo en estos tiempos de cuarentena cuando las posibilidades de salir son limitadas.

Para lograr mantener la calidad y sabores de nuestros alimentos debemos recurrir al refrigerador donde a través de la cadena de frio podemos conservar algunas propiedades de los productos.

Aquí una lista de aquellos alimentos que quizás no sabias que podías conservar en el congelador y consumir días después.

Choclo

Para conservar mejor su sabor y calidad, es recomendable congelarlo completo, es decir, sin retirar las hojas.

Hummus

Cuando quieras congelarlo, colócale una capa fina de aceite de oliva antes de guardarlo. Y retíralo un día antes de consumirlo.

Huevos sin cascara

Bátelos bien con una pizca de sal antes de ponerlos en una bolsa para guardarlos.

Masa para galletas

La masa de galletas puede refrigerarse envuelta en una bolsa, evitando que quede espacio para el aire en ella.

Dientes de ajo

Puedes congelarlo pelado en dientes, completo o totalmente picado.

Palta

Es recomendada consumirla fresca, pero en caso de tener que refrigerarla, puedes utilizarla para salsas o guacamole, ya que tiende a perder su cremosidad.

Lávalas, retira la cascara y colócales limón antes de guardarlas en bolsas. Duraran ahí hasta aproximadamente 8 meses.

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