¿Fan del café? Tres recetas de tragos elegantes y llenos de carácter
Por: Catalina Abarca
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En la coctelería, el café dejó de ser solo el compañero del desayuno para transformarse en la estrella de nuevas y sofisticadas mezclas. Hoy, los bartenders lo utilizan como un ingrediente versátil y lleno de carácter, capaz de aportar intensidad, aroma y un toque energizante a cada trago.
Lejos de ser una moda pasajera, esta tendencia se consolida como una evolución en el mundo de los destilados. “El café le da una nueva vida a la coctelería. Sus notas intensas se fusionan a la perfección con destilados como el whiskey, dando origen a combinaciones sofisticadas y llenas de carácter”, asegura Gustavo Vocke, Brand Ambassador de Jack Daniel’s para Latinoamérica.
Y para quienes quieran animarse en casa, Vocke comparte tres recetas que revalorizan al café como protagonista en la barra:
Espresso Jack Fire
- 45 ML de Jack Daniel’s Fire
- 20 ML de licor de café
- 30 ML de espresso
- Granos de café para decorar
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Carajillo Jack Honey
- 60 ML de Jack Daniel’s Honey
- 30 ML de café batido
- Piel de naranja
Jack N°7 Coffee Tonic
- 45 ML de Jack Daniel’s Old N°7
- 20 ML de licor de café
- Completar con agua tónica
- Rodajas de limón y piel de naranja
Tres alternativas perfectas para sorprender a los invitados, disfrutar en pareja o simplemente regalarse un momento distinto, donde este especial ingrediente y el whiskey se encuentran en su versión más elegante.
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